Het gemeentewapen
Op 2 juni 1987 vroeg de gemeenteraad van Bierbeek een erkenning van het gemeentewapen en de gemeentevlag. Deze werden goedgekeurd door de Vlaamse gemeenschap op 13 oktober 1987. Het wapen is gebaseerd op de zegels van de 14de tot 18de eeuw van de schepenbank van Bierbeek. De correcte heraldische beschrijving is als volgt: gedeeld 1: in sabel een leeuw van goud, geklauwd en getongd van keel; 2: in zilver een dwarsbalk van keel. De vlag is hierop gebaseerd: drie even hoge banen van wit, van rood en van wit, met drie zwarte schildjes beladen met een gele, rood geklauwde en getongde leeuw, twee boven en een onder.
Wat uitleg over de heraldische kleuren: sabel = zwart ; keel = rood ; goud = geel Een leeuw van goud, geklauwd en getongd in sabel = historische vlag van het hertogdom Brabant (en dus het omgekeerde van de 'Vlaamse leeuw' = historische vlag van het graafschap Vlaanderen).